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+title: Rezept zum Panieren
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+## Rezept zum Panieren
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+### Zutaten
+- 1 EL Senf
+- 200ml Sahne
+- Zitrone
+- 1 Ei komplett 
+- Schalotte
+- Knoblauch 
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+### Zubereitung
+Panade
+2x Eiweiß, 3x Eigelb
+
+Stücke erst mit Paniermehl bedecken und dann in dem Ei wälzen. Abschließend in den Semmelbrösel wälzen.